Sapete come si chiamano i piccoli tappi di legno delle botti di rovere o castagno usati per la conservazione di vini pregiati?Bischeri!
Molti avranno già sentito questo termine di origine Toscana, pochissimi sapranno che è legata al destino di una nobile famiglia di possidenti fiorentini del XII secolo, le cui proprietà sorgevano dove la Repubblica fiorentina dell'epoca decise di costruire il Duomo. L'antica famiglia nonostante l'esproprio e a dispetto degli eventi avversi, seppe riprendersi egregiamente fino a divenire per la Toscana quasi un elemento identitario di spensieratezza ed ironia, della serie…canta, bevi, mangia, la vita è una straordinaria opportunità!
#TiVoglioBere, evento vivace, quasi irriverente, alla sua prima puntata da "Bischeri", www.bischerimilano.it innovativo music restaurant per calarci in una nuova esperienza eNozionante, rigorosamente a ritmo di musica! L'atmosfera è stata quella calda e accogliente dei Navigli milanesi, l'ispirazione quella dei sapori della cucina fiorentina, vino e intrattenimento hanno fatto rima con divertimento.
Degustazione speciale con l'Azienda Agricola La Mirandola, www.lamirandolanelchianti.com tra le cantine che vantano il fiero e distinto Gallo Nero, situata all'interno dei confini della zona di produzione del rinomato Chianti Classico, espressione pura di una sapiente sinergia fra tradizione e innovazione.
Abbiamo ammirato e conosciuto il vignaiolo di questa perla nel cuore della Toscana, pieno di valori etici e di onestà esattamente come i suoi vini, tutti certificati biologici.
TiVoglioBere, per ballare e cantare come se nessuno ci vedesse, insieme per scoprire cosa può accadere in una notte illuminata di…note!
Dress CODE? Bronzo!
